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第四届“童话边城·布尔津味道”美食节开幕

2019-08-08 10:48  来源:一分快三网

一分快三网8月8日消息(阿勒泰台记者王静茹、布尔津台记者雒杨雪):8月6日,第四届“童话边城·布尔津味道”美食节在布尔津县开幕。

在布尔津县七里滩渔村,一场冷水鱼宴大赛拉开了美食节的序幕,参赛的厨师们各显身手,鲫鱼、鲤鱼、狗鱼、五道黑等二十多个品种的鱼,经过烹、炸、煎、煮,被做成了一桌桌色香味俱佳的冷水鱼宴。参赛选手潘越烹制的八道鱼菜、鱼汤宴深受游客喜爱。潘越:“有烧汤的,有熬粥的。这个主要是保持它原来的营养,它的鱼骨头熬汤了,把鱼肉片下来之后又熬到粥里面。”

本届美食节一直持续到9月13日,期间还将举办刺绣周、彩玉周等精彩活动。布尔津县文旅局党组书记叶素琴:“进一步提升我们当地餐饮的特色,提升我们美食的吸引力和美誉度、知名度。把我们‘童话边城布尔津’味道打得更响亮,让疆内外的游客来到布尔津。”

〖2019.08.08-10:48〗 责任编辑:张靖


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